13/10 Il existerait un sixième goût de base, ressenti avec certaines confiseries
-La découverte d'un sixième goût, au-delà du sucré, salé, amer, acide et umami, s'inscrit dans la continuité des explorations gustatives entamées par le scientifique...
- TechnoScience -
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09/10 Des scientifiques découvrent un nouveau goût que la langue humaine peut identifier
-En plus des goûts sucrés, salés, acides, amers et umami, une nouvelle étude suggère que la langue pourrait également détecter le chlorure d'ammonium.
- MSN
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